Você já navegou no protótipo do drop.cafe, gostou de algumas coisas — e ainda não me deu um retorno concreto.
Isto aqui não é aula do produto. É o enquadramento pro Café do André
(salão · encomendas · workshops) e um pedido claro sobre esse protótipo: o que ficou, o que falta, o que muda.
Pra quê isto (e o que não é)
Leitura curta. Setas do teclado ou botões embaixo. Não vou te mostrar de novo o protótipo (método → grão → extras).
1A dortempo no pico
→
2Três frentessalão · encomendas · workshops
→
3PedidONonde cada um cabe
→
4Você falafeedback concreto
“Eu gosto de falar de café. No pico, a explicação come o tempo.”
Método, grão, o que combina: você gosta de ensinar isso. A dor não é conversar —
é a correria. Quando o salão enche, a mesma aula básica toma minutos que faltam
pra atender, socializar e manter o ritmo.
Gosta de falar de caféNo pico, o tempo apertaAula básica consome minutos
Clientequer café especial
→
Baristaexplica · tempo some
→
Fila / picoritmo aperta
→
Papo de verdadefica curto
Cardápio cobre a aula básicaVocê usa o tempo pra conversar de verdade
O protótipo que você já viu
Não vou reexplicar o protótipo. O ponto da ideia (ainda em protótipo): a aula básica fica no cardápio,
liberando tempo no pico. Você continua falando de café — com mais folga pra rede, papo e presença,
sem a correria engolir a mesa. Cliente pede com mais confiança; conta tende a subir (comida inclusive).
Menos tempo na aula básicaMais folga no picoAgora: o que achou do protótipo
Aberto no ateliê três dias. No celular, sempre.
Sex–dom, 15h–19h, o salão recebe. Nos outros dias (e fora desse horário) o cliente ainda pode encomendar pelo celular.
Não é o mesmo cardápio do balcão: é outra vitrine, pra levar e entrega. Assim o Café do André “abre” os sete dias da semana.
André
Grãos do produtor
Compra direto de quem planta
Já funciona bem assim
Cliente leva pra casa
Chai
Doces sob encomenda
Brownies, cookies e mais
Feitos pra entrega
Também sob encomenda
Em estudo
Boxes
Dose de café + comida
Combinações do André
Harmonia pronta pra levar
Salão: sex–domEncomendas: 7 dias, a qualquer hora
Terceira frente: workshops
De vez em quando você promove turmas de café especial (método, grão, preparo em casa).
Isso também cabe no drop.cafe (ainda protótipo / a construir junto): divulgação, inscrição e lembrete num só lugar, com a cara do Café do André.
Frente 1
Salão
Sex–dom no ateliê
Cardápio que ensina
Aula básica no cardápio · tempo no salão
Frente 2
Encomendas
Grãos, doces, boxes
Fora do horário da porta
Outra vitrine no celular
Frente 3
Workshops
Turmas quando você abrir
Inscrição pelo celular
Mesma marca do café
Um lugar sóTrês jeitos de viver o Café do André
Receber pedido ou ajudar a escolher
PedidON · o que você já tem
Bom pra operar
Pedido, fila da cozinha, caixa
Cardápio no celular
Feito pra restaurante em geral
Visual parecido com qualquer lugar
ou
drop.cafe · protótipo que você viu
Bom pra explicar
No protótipo: método, depois grão
Encomendas fora do horário
Workshops com inscrição
Com a cara do ateliê
Você não usa metade do PedidON. E o que mais importa pra um café especial
(a aula básica no cardápio pra sobrar tempo no pico, vender nos dias fechados, e organizar as turmas) ainda não é o foco lá.
O que cada um faz
FunçãoPedidONProtótipo drop.cafe
Cliente pede pelo celular
temtem + guia
Encomendas fora do horário do salão
não é o focona ideia
Workshops / turmas de café
fora do appcabe na marca
Ver pedidos em tempo real
temtem
Guia: método, grão e comida
não ensinaé o foco
Visual com a cara do lugar
padrãodo ateliê
Caixa e dinheiro
você usaainda vem
Comanda e cartão fidelidade
temvamos fazer juntos
Você já navegou no protótipo. Falta o concreto.
Gostou de pedaços do protótipo — ótimo. Pra avançar, preciso do que ficou na cabeça: o que serve pro ateliê,
o que atrapalha, o que falta. Sem isso, a gente fica no “legal” e não monta nada.
No protótipo
O guia do salão
O que funcionou pra você?
O que pareceu demais / de menos?
Usaria no pico do ateliê?
Ainda pouco falado
Encomendas
Grãos, doces da Chai, boxes
Vitrine fora do horário
Faz sentido no mês de vocês?
Ainda pouco falado
Workshops
Divulgar + inscrição
Mesma marca do café
Onde dói hoje?
O que vem depois
AgoraSalão + encomendasDo protótipo: guia no pico + grãos e doces nos dias fechados.
Em seguidaWorkshops + boxesTurmas de café especial e combinações café + comida pra levar.
DepoisOperação completaCaixa, comanda, fidelidade. Na ordem que fizer sentido pra vocês.
Se fizer sentido, testamos juntos
Do protótipo pro ateliê: o Café do André como primeiro café especial no drop.cafe.
Sem mensalidade no começo · tempo a combinar · pode parar quando quiser
Você recebe
Uso grátis partindo do protótipo
Ajuda pra montar salão, encomendas e workshops
Opinião no que vier de caixa e fidelidade
↔
Você oferece
Umas conversas curtas de tempos em tempos
Usar de verdade quando fizer sentido
Depoimento (só se você quiser)
Se puder, me responde estas
Não precisa responder tudo de uma vez. Manda áudio, texto, o que for mais fácil.
Do protótipo do drop.cafe: o que gostou de verdade — e o que não usaria?
O que faltou pra você dar um “sim, vamos testar no ateliê”?
Quais grãos / doces da Chai entram primeiro nas encomendas?
Nos workshops: o que mais dá trabalho hoje (divulgar, vaga, pagamento)?
O que do PedidON você não abriria mão no começo?
Se as três frentes estivessem no mesmo lugar: o que muda no mês?
O que ainda é limitação (pra você saber)
caixa
Ainda não temno começo pode continuar no PedidON, ou esperar a gente entregar
protótipo
O que você viu ainda é protótiposua opinião ajuda a decidir o que vira produto de verdade
balcão
Se atrapalhar, paramosninguém vai forçar uso
prazo
Tempo abertofechamos quando os dois estiverem bem
Quando responder, diga o que prefere
A
Montar as três frentesSalão + encomendas (grãos, doces, boxes) + como entram os workshops.
B
Voltar no protótipo juntosMeia hora no protótipo: você aponta o que gostou / o que falta, e a gente amarra encomendas e workshops.
C
Ainda é cedoSem problema. Vocês seguem no PedidON; a gente retoma quando fizer sentido.
×
Pronto. Quero o concreto.
Do protótipo que você já viu: o que fica, o que sai, o que falta.
WhatsApp, áudio ou texto. Sem pressa — mas sem “legal” vago, se puder.
×
